Zakwas znajduje się w szklanej butelce, która ogranicza ryzyko reakcji kwasów z opakowaniem i nie wpływa negatywnie na smak buraczanego napoju. Sok jest niesłodzony. Doprawiono go za pomocą ziół i czosnku, które podbijają smak buraka.
Produkt oparty na tradycyjnej, domowej recepturze, otrzymany ze świeżych buraków polnych.