Kategorie Bloga

Najnowsze posty

Sezonowe warzywa i owoce – co jeść latem?

65 Views 1 Liked

Popularne dyskonty dają możliwość zakupu polskiej ogrodowizny oraz importowanych owocowych specjałów niemal przez cały rok. Nie ma to jednak, jak ich świeża dostawa do lokalnego warzywniaka w sezonie wakacyjnym. Po jakie sezonowe owoce i warzywa opłaca się sięgać latem?

Letnie warzywa i owoce – wybierz polskie sezonowe produkty

Każda pora roku ma swoje symboliczne produkty, które powinny być nieodłącznymi elementami codziennej diety. W okresie jesienno-zimowym wzmacniamy organizm, zajadając się jabłkami i cytrusami. Wśród warzyw królują buraki, pietruszka czy kiszona kapusta. Z kolei oznakami wiosny są pomidory czy szczypiorek.

Z bogactwem wyboru polskich warzyw, a także egzotycznych owoców, można spotkać się zwłaszcza w czasie wiosenno-letnim. Kolorowe ekspozycje w warzywniakach wręcz zachęcają do kupna sezonowych artykułów spożywczych. Poniższe z nich warto uwzględnić w swoim menu.

Truskawki

Symbol letnich przysmaków. Organizm będzie wdzięczny za dostarczoną witaminę C i błonnik. Ty natomiast zasmakujesz truskawkowego smoothie lub przygotujesz przepyszny mus.

Maliny

Na surowo, do owsianki lub deseru – w każdej wersji smakują dobrze. Mają niski indeks glikemiczny. Polecane zatem cukrzykom.

Czereśnie

Świeże czereśnie mogą być doskonałą przekąską, jak i dodatkiem do deserów. Wykorzystywane też m.in. do soków lub aromatycznych likierów. Wyróżnia je duża zawartość przeciwutleniaczy i melatoniny – hormonu odpowiedzialnego za regulację snu.

Borówka amerykańska

Jeden z najpopularniejszych krzewów w polskich ogrodach. Borówka zawiera witaminę A, C, E i witaminy B. Dostarcza minerały, w tym potas, wapń, magnez, fosfor. Jeśli chodzi o letnią kuchnię, stanowi składnik lekkich i przyjemnych dań sezonowych – owocowych naleśników lub pierogów.

Botwinka

Wykorzystywana do przygotowania popularnej wiosną i latem zupy botwinkowej. Zblanszowane liście warzywa nadają się do sałatek, a korzeń buraka – do soków. Ma w sobie przede wszystkim żelazo potrzebne do zapobiegania anemii.

Szparagi

Przerabiane na zupę krem, dodawane do omletów czy też sałatek. Zawierają wapń, fosfor, witaminę C i E. Mają również właściwości antyoksydacyjne.

Młode ziemniaki

Klasyczny polski obiad na lato, czyli młode ziemniaki, jajko sadzone i fasolka szparagowa. Pasują do dowolnych zestawów obiadowych. Podawane w wersji gotowanej, zapiekanej, grillowanej. Skrywają m.in. potas, magnez, fosfor, wapń. W warzywniakach dostępne od przełomu maja i czerwca.

Sezonowe owoce i warzywa – postaw na egzotykę

Dobre, bo polskie – przyjęło się mówić. I choć rodzime zbiory sezonowych warzyw i owoców dają mnóstwo dobroci dostępnych w warzywniakach, wakacje to również doskonała okazja do zasmakowania odrobiny egzotyki.

Ananas

Bogactwo witaminy C niezbędnej dla poprawy układu odpornościowego. Z kolei zawarta w nim bromelaina może wspomagać proces trawienia. Składnik deserów, koktajli, dań na ciepło, a także spożywany na surowo.

Mango

Zawiera szereg antyoksydantów, które są potrzebne do zwalczania wolnych rodników. Źródło witaminy C, A, E oraz witamin z grupy B. Idealne do deserów czy też sezonowych letnich sałatek owocowych.

Marakuja

Popularny passion fruit. Nadaje się do deserów lub sosów wzbogacających wytrawne dania. Surowy i orzeźwiający miąsz można spożywać po przekrojeniu. Dzięki temu dostarczysz wszystkie niezbędne witaminy, wapń, fosfor, magnez oraz błonnik pokarmowy.

Awokado

Do zup, kremów czy sałatek. Ceniony element zdrowej diety ze względu na obecność zdrowych tłuszczów i przeciwutleniaczy.

Papaja, melon, a nawet peruwiańskie ziemniaki – szereg egzotycznych produktów znajdziesz w naszym warzywniaku online. Polecamy więc nie tylko polskie sezonowe owoce i warzywa. Już teraz zapoznaj się z bogatą ofertą artykułów spożywczych.

Sezonowe warzywa i owoce na lato – dlaczego warto kupować?

Szereg prozdrowotnych właściwości sezonowych warzyw i owoców to jeden z kilku powodów, dla których warto wybrać się na zakupy do warzywniaka. Dlaczego powyższe produkty powinny znaleźć się w Twojej kuchni?

Prawdziwy smak owoców i warzyw

Owoce i warzywa charakterystyczne dla danej pory roku dojrzewają w odpowiednich dla siebie warunkach. Często pochodzą z pobliskich polskich gospodarstw. Dzięki temu nie trzeba stosować dużej ilości pestycydów, aby mogły przetrwać transport. Wszystko to wpływa korzystnie na ich smak, a także wartości odżywcze.

Tańsze zakupy

Szczęście organizmu i podniebienia może być również szczęściem portfela. Sezonowe artykuły w warzywniakach są tańsze. Nieprzypadkowo owoce cytrusowe, które dorastają w okresie późnej jesieni, przegrywają na rzecz m.in. truskawek. Warto więc mieć na uwadze aspekt ekonomiczny.

Produkty na każdą porę

A gdy przyjdzie zima i nabierzesz chęci na rzeczone truskawki, możesz wyciągnąć je z zamrażalki. Sezonowe warzywa i owoce, na które czekamy cały rok, wręcz proszą się o przechowanie. Mrożenie pozwala zachować ich wszystkie walory. Mroźną porą poczujesz na talerzu smak lata!

Smakowe zróżnicowanie

Z Twojego codziennego menu wieje nudą? Różnorodność owocowych i warzywnych smaków na lato pozwala to zmienić. Masz szansę spróbować wielu rozmaitości. Organizm będzie się zaś cieszył zróżnicowaniem wartości odżywczych.

Sezonowe warzywa i owoce na lato w Twojej kuchni

Zakupy w warzywniaku zrobione? Przystąp więc do sporządzenia wakacyjnego jadłospisu z sezonowymi owocami i warzywami na lato w roli głównej. Wymienione polskie i egzotyczne produkty są doskonałą bazą do przygotowania letnich koktajli. Te mogą być wakacyjnym śniadaniem lub bombą witaminową, którą przyjmiesz podczas lunchu.

Garść soczystych borówek lub pokrojona młoda marchewka – brzmi jak alternatywa dla niezdrowych i przetworzonych przekąsek. Wszelkie dobroci z lokalnego warzywniaka wykorzystasz do rozmaitych dań – np. lubianych przez dzieci owocowych naleśników. A dla odrobiny orzeźwienia poleca się domowy kompot z polskich owoców.

Szeroka gama wielobarwnych i świeżych produktów na lato zachęca, aby postawić na różnorodność. Dzięki nim możesz delektować się wakacyjnymi smakami, ale też wzbogacisz codzienną dietę o wartościowe składniki odżywcze. Kupisz je bez wychodzenia z domu – wystarczy, że zapoznasz się z ofertą naszego internetowego warzywniaka i zamówisz ulubione sezonowe warzywa oraz owoce. Wprost od polskiego dostawcy.

Tags : Owoce, Warzywa
Posted in: Inspiracje, Warzywa, Owoce