Awokado Baby Hass to popularna odmiana, która uprawiana jest w Hiszpanii. Owoc ten jest kształtu gruszki o średniej wielkości. Miąższ awokado ma zielono-żółty kolor oraz delikatny smak z wyczuwalną orzechową nutą. Z zewnątrz owoc ma dość ciemną skórkę, a w środku znajdziemy dużą pestkę, której trzeba się pozbyć przed zjedzeniem awokado.

Awokado hass zaskoczy nas nie tylko pysznym smakiem, a także bogactwem cennych wartości odżywczych. W owocu możemy znaleźć witaminy takie jak witamina A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Ten niezwykle zdrowy owoc jest świetnym źródłem wapnia, magnezu, fosforu oraz potasu. Awokado jest szczególnie dobrym wyborem dla osób z miażdżycą przez zawarty w nim beta-sitosterol obniżający poziom złego cholesterolu. Wpływa też na poprawę jakości wzroku oraz działa korzystnie na skórę.

W kuchni awokado hass można zastosować na różne sposoby. Najpopularniejsze jest przerabianie awokado na guacamole jednak owoc ten ma więcej zastosowań. Awokado hass idealnie nada się jako dodatek do jajecznicy, farsz do jajek oraz jako puree do obiadu zamiast ziemniaków. Awokado można także dodać do sałatek owocowych jeśli mamy ochotę na coś słodszego.

Które awokado wybrać?

Kluczowymi wskaźnikami dobrego awokado jest właściwa miękkość oraz kolor owocu. Awokado nie może być zbyt twarde. Często takie awokado nadaje się do jedzenia dopiero po tygodniu, ale zdarza się też, że zbyt twarde awokado nigdy nie dojrzeje i mimo mijania czasu nie staje się miększe, a zaczyna się psuć. Jesteśmy wtedy zmuszeni takie awokado wyrzucić. Awokado nie może być też zbyt miękkie, więc najlepiej zrobić prosty test twardości. Po lekkim naciśnięciu owoca skórka powinna się lekko uginać pod palcem, ale później wracać do swojego pierwotnego kształtu.

Nasze awokado możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski awokado wysyłamy paczkomatami InPost.