Opuncja figowa (Opuntia ficus-indica) to owoc z rodziny kaktusowatych o przepięknej barwie rozciągającej się od odcieni żółtego, przez pomarańcz aż do czerwieni. Z zewnątrz pokryty jest drobnymi wypustkami, a w środku posiada wiele nasion. Pierwsze owoce mają okrągły kształt, a późniejsze nieco bardziej podłużny.

Piękny wygląd opuncji to nie jedyne co ma sobą do zaoferowania. Owoc ma przepyszny, słodki smak oraz jest niesamowicie soczysty. Oprócz surowego spożywania można także smażyć i dusić opuncję, a także przerabiać ją na przetwory. Owoc jest idealnym dodatkiem do lodów, jogurtów i rozmaitych deserów. W innych krajach popularnym jest wyrabianie z niego słodkich napojów oraz alkoholi.

Opuncja figowa wraz ze swoim pysznym smakiem dostarcza masę cennych wartości odżywczych. Zawiera ona bogactwo witamin takich jak witamina A, C, E, oraz witaminy z grupy B. Posiada w sobie również potas, sód, wapń, magnez oraz żelazo. Jest to dość sycący owoc, który wspomaga trawienie i przeciwdziała niestrawnościom. Zawiera w sobie składniki wiążące tłuszcze dostarczane z pożywieniem, co pomaga przy zrzuceniu wagi. Opuncja idealnie nada się więc dla osób chcących zadbać o swoją figurę.

Jakie są korzyści zdrowotne ze spożywania opuncji figowej?

Owoc ten posiada masę właściwości zdrowotnych. Opuncja figowa zawiera w sobie kwasy organiczne, flawonoidy, alkaloidy i terpeny, które działają przeciwbólowo, przeciwzapalnie oraz przeciwcukrzycowo. Działa ochronnie na układ nerwowy oraz zapobiega dostawaniu się wirusów i bakterii do organizmu. Dodatkowo flawonoidy w połączeniu z beta-karotenem działają przeciwnowotworowo. Hamują one rozwój komórek rakowych w przypadku kilku rodzajów nowotworów.

Opuncja figowa obniża poziomy złego cholesterolu we krwi oraz wpływa pozytywnie na stężenie glukozy we krwi przez zawarte w niej pektyny i beta-glukany. Owoc ten nadaje się więc dla osób zmagających się z cukrzycą.

Jak prawidłowo przechowywać opuncję figową?

W temperaturze pokojowej: Jeśli owoce są jeszcze lekko twarde, pozostaw je w temperaturze pokojowej przez 1–2 dni, aby w pełni dojrzały i zmiękły.

W lodówce: Dojrzałe owoce przechowuj w szufladzie na warzywa i owoce w lodówce. Zapewni im to świeżość nawet do tygodnia.

Wskazówka bezpieczeństwa: Skórka owocu może zawierać drobne włoski (glochidy). Zalecamy obieranie owocu w rękawiczkach lub pod bieżącą wodą za pomocą widelca i ostrego noża.

Naszą opuncję figową możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski opuncję wysyłamy paczkomatami InPost.