Marakuja to egzotyczny owoc inaczej nazywany passiflorą lub passion fruitem. Owoc ma kulisty kształt, a kolor jego grubej skórki jest zbliżony do śliwki. W środku passiflory znajdziemy pyszny żółty miąższ z pestkami o kleistej konsystencji. Soczysty miąższ marakui ma wyrazisty słodko-kwaśny smak, podobny do połączenia agrestu z porzeczką. Pestki wewnątrz owocu także są jadalne, ale mogą mieć lekko gorzkawy smak, więc by uzyskać sam słodko-kwaśny miąższ należy go odcedzić. Nasze marakuje sprowadzane są z Kolumbii, by zagwarantować najlepszą jakość.

Marakuja w kuchni ma parę zastosowań. Miąższ można jeść na surowo jako zdrową przekąskę. Wystarczy przekroić owoc na pół i delektować się orzeźwiającym miąższem. Często możemy spotkać się z przetworami z marakui takimi jak soki, dżemy czy smoothie. Marakuja jest używana do deserów typu lody, ciasta, torty oraz babeczki. Można przyrządzić także sos z marakui do dań wytrawnych. Marakuja nada nowego, ciekawego smaku jako dodatek do ulubionych posiłków.

Jakie są zdrowotne właściwości marakui?

Marakuja to niesamowicie zdrowy owoc zawierający bogactwo witamin i minerałów. W owocu znajdziemy witaminy takie jak witamina A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Do grupy minerałów znajdujących się w owocu możemy zaliczyć żelazo, magnez, fosfor, potas, sód, wapń oraz cynk. Marakuja jest także dobrym źródłem błonnika pokarmowego.

Marakuja dzięki dużym ilościom potasu obniża ciśnienie krwi oraz obniża poziom lipidów, trójglicerydów i cholesterolu. Jest polecana zatem osobom zmagającym się z nadciśnieniem tętniczym. Błonnik znajdujący się w marakui wspiera pracę jelit i usuwa z nich toksyny. Marakuja wzmacnia również odporność, pozbywa się nadmiaru wolnych rodników, wpływa korzystnie na wzrok oraz cerę.

Przybliżona waga 1 sztuki to około 0,45 – 50 gram.

Nasze marakuje możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski marakuje wysyłamy paczkomatami InPost.