Cytryna to soczysty owoc z grupy cytrusów, który jest bardzo popularny w Polsce. Niemal w każdym domu można dostrzec cytrynę w kuchni. Cytryna ma podłużny, kulisty kształt, a jej kolor jest żółty zarówno na zewnątrz jak i w środku. Aromatyczny miąższ cytryny ma kwaśny smak.

Cytryna ma masę zastosowań w kuchni. Można dodać ją prawie to wszystkiego. Cytrus często dodawany jest do soków, koktajli czy lemoniad. Odchudzające działanie cytryny sprawia, że dużo osób decyduje się zaczynać dzień szklanką wody z sokiem z cytryny. Owoc ten możemy zobaczyć w dużej części przepisów na ciasta, babeczki, torty oraz inne desery. Cytrynę można również do dań wytrawnych. Znajdziemy ją w daniach rybnych, mięsnych, sałatkach oraz zupach.

Cytryny to niesamowicie zdrowe owoce. Zawierają związki flawonoidowe wykazujące właściwości przeciwutleniające oraz przeciwnowotworowe. Cytryny są również dobrym źródłem witaminy C, która jest jednym z głównych przeciwutleniaczy występujących w żywności. Poprawia ona odporność organizmu, neutralizuje wolne rodniki oraz pomaga zapobiegać miażdżycy. Cytryny pomagają też kontrolować ciśnienie krwi, zapobiegać tworzeniu się kamieni nerkowych, zmniejszają stany zapalne oraz usuwają toksyny z organizmu.

Jakie witaminy ma cytryna?

Poniżej znajdują się wartości odżywcze które znajdziemy w 100 gramach cytryny.

Wartość kaloryczna - 29 kcal

Białko - 1.10 g

Tłuszcze - 0.30 g

• Kwasy tłuszczowe nasycone - 0.039 g
• Kwasy tłuszczowe jednonienasycone - 0.011 g
• Kwasy tłuszczowe wielonienasycone - 0.089 g

Węglowodany - 9.32 g (w tym cukry proste 2.50 g)

Błonnik - 2.8 g

Minerały

Fosfor - 16  mg

Potas - 138  mg

Sód - 2 mg

Wapń - 26 mg

Żelazo - 0.60  mg

Magnez - 8 mg

Cynk - 0.06 mg

Witaminy

Witamina B1 - 0.040 mg

Witamina B2 - 0.020 mg

Niacyna - 0.100 mg

Witamina B6 - 0.080 mg

Kwas foliowy - 11 µg

Witamina E - 0.15 mg

Witamina C - 53.0 mg

Witamina A - 22 UI

Podana cena za 1 sztukę o przybliżonej wadze 140 – 150 gram.

Nasze cytryny możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski cytryny wysyłamy paczkomatami InPost.