Ma owalny kształt, gładką, cienką skórkę i osiąga od 3 do 7 cm długości.
Dojrzała przybiera intensywny, żółtopomarańczowy kolor.
Miąższ jest soczysty, pomarańczowy i ma konsystencję zbliżoną do galaretki. W środku znajduje się jedna, niejadalna (gorzka) pestka o charakterystycznym fioletowym kolorze.

To unikalne połączenie słodkiego mango z kwaskowatym akcentem śliwki.
Często wyczuwalny jest też delikatny, żywiczny aromat
(podobnie jak w niektórych odmianach mango).

Śliwkę maryjną można jeść w całości (wraz ze skórką, choć niektórzy wolą ją obrać).
Świetnie sprawdza się:
Na surowo: Jako orzeźwiająca przekąska.
W deserach: Często podawana z lodami lub w syropie.
W sałatkach: Niedojrzałe, zielone owoce są używane w Azji do sałatek typu som tum lub jako dodatek do ostrych sosów (np. sambal).

Nasze śliwki możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski śliwki wysyłamy paczkomatami InPost.