Bakłażan mini, znany również jako baby aubergine, to odmiana bakłażana o mniejszych rozmiarach, charakteryzująca się intensywnym kolorem i delikatnym smakiem. Jest to warzywo z rodziny psiankowatych, pochodzące z obszarów subtropikalnych, ale obecnie uprawiane na całym świecie ze względu na swoją popularność i wszechstronność w kuchni. Bakłażan mini wyróżnia się kompaktowym rozmiarem, zazwyczaj mieści się w dłoni, co sprawia, że jest łatwy w przechowywaniu i gotowaniu. Jego skóra może mieć różne kolory, w tym fioletowy, biały, lub czarny, co czyni go estetycznie atrakcyjnym składnikiem w różnych potrawach.

W kuchni bakłażan mini znajduje szerokie zastosowanie. Może być grillowany, pieczony, smażony, duszony czy dodawany do sałatek. Popularnym daniem jest również babaganoush, danie kuchni bliskowschodniej, w którym bakłażany są pieczone, a następnie miażdżone i wymieszane z tahiną, czosnkiem i przyprawami. Jednym z głównych atutów bakłażana mini jest jego zdolność do absorbowania smaków innych składników, co sprawia, że jest popularny w kuchniach wielu kultur. W procesie gotowania bakłażan mini staje się delikatny i kremowy, co czyni go idealnym dodatkiem do dań kuchni śródziemnomorskiej i orientalnej.

Właściwości zdrowotne bakłażanów mini

Bakłażan mini ma mnóstwo korzyści zdrowotnych. Dostarcza on różnych witamin i minerałów, takich jak witamina K, witamina B6, potas, magnez i miedź. Te składniki odgrywają istotną rolę w utrzymaniu zdrowia kości, układu nerwowego, serca i innych systemów organizmu. Zawiera on również przeciwutleniacze, takie jak witaminy C i E, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie. Wolne rodniki są związane z procesem starzenia się komórek i mogą przyczyniać się do rozwoju różnych chorób. Warto podkreślić, że bakłażan mini jest również niskokaloryczny, co czyni go dobrym wyborem dla osób dbających o zdrową dietę. Zawiera również błonnik, witaminy, minerały, takie jak potas i magnez, oraz przeciwutleniacze, które wspierają zdrowie organizmu.

Do wyboru 3 kolory Czarny, Fioletowy-Zebra, Biały.

Podana cena za opakowanie 200 gram.

W opakowaniu znajduje się od 4 do 5 sztuk.

Nasze bakłażany mini możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski bakłażany wysyłamy paczkomatami InPost.