Charakterystyka Produktu

• Klasa i Transport: Klasa Premium, transport lotniczy („By Air”) gwarantujący maksymalną świeżość.

• Stan dojrzałości: Owoce w pełni dojrzałe, zbierane prosto z drzewa w szczytowym momencie smaku.

• Miąższ: Intensywnie pomarańczowy, niezwykle aksamitny, kremowy i całkowicie bezwłóknisty.

• Smak: Ekstremalnie słodki, głęboki, z bogatym bukietem tropikalnych aromatów i subtelną, orzeźwiającą nutą.

• Skórka: Cienka, o pięknej, żywej barwie (od złocistożółtej po intensywny, rumiany różowo-czerwony odcień, zależnie od odmiany).

• Kaliber: Owoce duże, grube i ciężkie, pełne naturalnego soku.

Właściwości i Zastosowanie

Dzięki naturalnemu procesowi dojrzewania na drzewie owoc kumuluje maksimum wartości odżywczych i witamin:

• Bomba witaminowa: Wyjątkowo wysoka zawartość witaminy C, A oraz E, które wspierają odporność i kondycję skóry.

• Silny antyoksydant: Bogactwo mangiferyny i innych polifenoli, które zwalczają wolne rodniki i działają przeciwzapalnie.

• Wsparcie wzroku: Duża dawka beta-karotenu, luteiny i zeaksantyny chroni oczy przed szkodliwym promieniowaniem.

• Zdrowe trawienie: Zawiera naturalne enzymy trawienne ułatwiające rozkładanie białek oraz błonnik wspierający pracę jelit.

• Kulinarne: Najlepiej smakuje solo, schłodzone i pokrojone w klasyczną „kostkę”. Genialna baza do ekskluzywnych deserów, lodów, tajskiego mango sticky rice, koktajli, smoothies oraz wytrawnych dań kuchni azjatyckiej (np. sałatki z krewetkami czy sosu chutney).

Jak Prawidłowo Przechowywać?

Ponieważ mango „By Air” jest owocem zbieranym w pełnej dojrzałości, wymaga delikatnego traktowania:

• Miejsce i temperatura: Jeśli planujesz zjeść je w ciągu 1–2 dni, przechowuj w temperaturze pokojowej, na miękkiej podkładce, z dala od bezpośredniego słońca.

• Przedłużenie świeżości: Aby zatrzymać proces dojrzewania i zachować świeżość na dłużej (do 4–5 dni), przechowuj owoc w lodówce (najlepiej w szufladzie na warzywa i owoce, gdzie temperatura wynosi ok. 8–10°C).

• Ważna wskazówka: Przed podaniem wyjmij mango z lodówki na około 30–60 minut. W temperaturze pokojowej owoc w pełni uwalnia swój głęboki, tropikalny aromat i zyskuje idealną strukturę.

• Po przekrojeniu: Jeśli nie zjesz całego owocu, skrop miąższ sokiem z cytryny lub limonki (zapobiegnie to ciemnieniu), owiń folią spożywczą i przechowuj w lodówce maksymalnie przez 24 godziny.

Nasze mango możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski mango wysyłamy paczkomatami InPost.