Odmiana Hass jest dosyć popularną odmianą awokado uprawianą w Peru. Jest to owoc o średniej wielkości w kształcie gruszki z dużą pestką w środku. Awokado wypełnione jest zielono-żółtym kremowym wnętrzem. Skórka natomiast ma dość ciemną barwę. W smaku owoc zaskakuje niezwykle wyrazistą orzechową nutą. Aromatyczne awokado świetnie nada się do zrobienia guacamole oraz jako składnik pysznych sałatek.

Oprócz swoich walorów smakowych Awokado Hass ma sobą do zaoferowania masę cennych wartości odżywczych. Z witamin zawartych w owocu możemy wymienić witaminę A, C, E, K oraz witaminy z grupy B. Jest także dobrym źródłem wapnia, magnezu, fosforu oraz potasu. Sprawia to, że owoc ten jest niezwykle zdrowy. Mocne przeciwutleniacze zawarte w awokado przeciwdziałają rozwojowi nowotworów oraz mają korzystny wpływ na skórę. Awokado wpływa też korzystnie na wzrok przez zawartą w nim luteine i zeaksantyne. Dodatkowo beta-sitosterol pomaga obniżać poziom złego cholesterolu. Awokado więc jest dobrym wyborem dla osób z miażdżycą.

Jak rozpoznać najlepsze awokado?

Właściwa miękkość owocu to drugi, poza kolorem, kluczowy wskaźnik dobrego awokado. Najczęstszym problemem występującym podczas zakupu awokado jest właśnie to, że awokado jest twarde jak kamień. Taki twardy owoc jest najczęściej dobry do jedzenia dopiero po około tygodniu. Czasem jednak zdarza się, że twarde awokado nigdy nie dojrzeje i jesteśmy zmuszeni wyrzucić je, bo jest twarde, ale zaczyna się psuć. Idealne awokado nie może być ani za twarde, ani za miękkie. Żeby wybrać najlepsze awokado więc można je poddać prostemu testowi przez lekkie naciśnięcie. Po naciśnięciu na skórkę musi się ona uginać pod palcami, ale z powrotem wracać do swojego wcześniejszego położenia. Dobre awokado jest delikatnie miękkie, a przy tym ma idealnie zieloną skórkę.

Średnia waga jednej sztuki 260g - 330g

Nasze awokado hass możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski awokado wysyłamy paczkomatami InPost.