Właściwości odżywcze i prozdrowotne

• Bomba witaminowa: Prawdziwa skarbnica witaminy C, beta-karotenu (prowitaminy A) oraz witamin z grupy B (zwłaszcza B1).

• Wsparcie mikroflory i jelit: Jako produkt niepasteryzowany, zawiera żywe kultury bakterii kwasu mlekowego, działając jak naturalny, silny probiotyk.

• Źródło minerałów: Dostarcza organizmowi cennego żelaza oraz wapnia.

• Niska kaloryczność i błonnik: Idealny element diet redukcyjnych i zdrowego stylu życia – stymuluje trawienie, przyspiesza metabolizm i zawiera znikome ilości węglowodanów i tłuszczów (tylko 9 kcal w 100g).

Jak prawidłowo przechowywać?

Z uwagi na brak pasteryzacji, produkt cały czas „żyje” i pracuje, dlatego wymaga odpowiednich warunków:

• Temperatura: Przechowywać wyłącznie w lodówce lub chłodnym, ciemnym miejscu w temperaturze od 4°C do 8°C.

• Opakowanie: Trzymać w szczelnie zamkniętym słoiku, dbając o to, by warzywa były dociśnięte pod powierzchnię soku (zapobiega to wysychaniu i psuciu).

• Ze względu na naturalną fermentację, lekkie gazowanie lub wybrzuszenie wieczka po otwarciu jest zjawiskiem całkowicie normalnym.

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 38 kj / 9 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 0,7 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 0g
Białko - 0,6 g
Sól - 2,6 g