Kimchi to fermentowana kapusta pekińska z dodatkiem aromatycznych przypraw.
Która elektryzuje wszystkich fanów kiszonek.
Najczęściej przygotowywana jest z takich składników jak kapusta pekińska,
rzodkiew,dymka,czosnek,imbir i ostra papryka

Składniki:
Kapusta pekińska,rzodkiewka,czosnek,
imbir,papryczka ostra,cebula,sól.

Zastosowanie:
Świetnie nadaje się jako dodatek do dania głównego,
ale również jako samodzielna przekąska.

Kimchi, jak wszystkie pozostałe nasze kiszonki jest niepasteryzowane.
Należy przechowywać je w lodówce w zamkniętym pojemniku.

Wartość odżywcza w 100g:
Wartość energetyczna - 38 kj / 9 kcal
Tłuszcz - 0 g
w tym kwasy tłuszczowe nasycone - 0 g
Węglowodany - 0,7 g
w tym cukry - 0 g
Błonnik - 0g
Białko - 0,6 g
Sól - 2,6 g