Marynowana Kapusta Biała z Papryką Chili a'la Śledzik

Produkt oparty na kapuście białej odmiany Kamienna Głowa. Proces produkcji wygląda następująco, kapusta w całości jest podana procesowi krótkiej fermentacji czyli kiszeniu przez około siedem dni, używamy do tego następujących składników: sól kamienna, koper, czosnek, liść laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny. Następnie kapusta jest cięta na kawałki i marynowana przez siedem dni z dodatkiem papryki chili, oleju słonecznikowego oraz aromatycznych ziół takich samych jak w przypadku fermentacji.
Jest aromatyczna chrupiąca i krucha.

Termin przydatności: 6 miesięcy
Pojemność netto: 540ml
Masa netto: 510 g
Masa netto po odcieku: 300g
Przechowywać w ciemnym miejscu
w temperaturze: 4–8 °C
Podana cena za 1szt czyli słoik o pojemności 540ml.