Topinambur Świeży 1kg
Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty, to fascynujące warzywo, które zdobywa coraz większą popularność ze względu na swoje unikalne cechy, zarówno kulinarnie, jak i zdrowotne. Bulwy topinamburu cechuje delikatna skórka o barwie od kremowej do brązowej. Ich miąższ jest chrupiący, soczysty, a smak zaskakująco słodki.
Topinambur, znany również jako słonecznik bulwiasty, to fascynujące warzywo, które zdobywa coraz większą popularność ze względu na swoje unikalne cechy, zarówno kulinarnie, jak i zdrowotne. Pochodzący z Ameryki Północnej, topinambur (Helianthus tuberosus) należy do rodziny astrowatych i jest blisko spokrewniony z tradycyjnym słonecznikiem. Bulwy topinamburu cechuje delikatna skórka o barwie od kremowej do brązowej. Ich miąższ jest chrupiący, soczysty, a smak zaskakująco słodki. To warzywo jest prawdziwym skarbem kulinarnym, oferującym nie tylko wyjątkowy smak, ale także różnorodność w przyrządzaniu potraw.
Topinambur może być spożywany na surowo, co podkreśla jego delikatny smak i chrupiącą teksturę. Dodaje świeżości sałatkom i surówkom, nadając im charakterystycznego aromatu. Jednak to w kuchni ciepłej topinambur wyzwala pełnię swojego smaku. Można go gotować, piec, dusić, a nawet smażyć. Bulwy świetnie nadają się do zup, puree, placków czy dań jednogarnkowych. Jako alternatywa dla ziemniaków w potrawach zapewnia nowe doznania smakowe.
Zdrowotne właściwości topinamburu
Topinambur posiada szereg zdrowotnych właściwości, które sprawiają, że jest ceniony w kontekście diety i dobrego samopoczucia. Topinambur dostarcza różnorodnych składników odżywczych, w tym witamin z grupy B, witaminy C, potasu, fosforu i żelaza. Te substancje odżywcze są istotne dla wielu funkcji organizmu, w tym dla układu immunologicznego, serca i kości. Przeciwutleniacze obecne w topinamburze, takie jak witamina C, pomagają zwalczać wolne rodniki, co może pomóc w ochronie komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym. Bulwy topinamburu są bogatym źródłem inuliny, rodzaju błonnika rozpuszczalnego w wodzie. Dodatkowo inulina pełni rolę prebiotyku, wspomagając rozwój korzystnych bakterii w jelitach. Poprawia to ogólne zdrowie jelitowe, korzystając na trawieniu i wchłanianiu składników odżywczych. Topinambur jest niskokaloryczny, co sprawia, że może być świetnym dodatkiem do diety osób dążących do utraty wagi. Ponadto, obecność błonnika w topinamburze przyczynia się do uczucia sytości, co może ograniczać apetyt.
Podana cena za opakowanie 1 kilogram.
Nasz topinambur możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski topinambur wysyłamy paczkomatami InPost.
Specyficzne kody
8 innych produktów z tej kategorii
Burak Okrągły Polski 1kg
Buraki okrągłe to przepyszne warzywa o purpurowym kolorze. Możemy znaleźć z nich witaminy...
Marchew Fioletowa Świeża
Marchew o charakterystycznym fioletowym zabarwieniu
i miąższu kontrastuje z...
Papryka Chili Baby Mini Rawit
Mini papryka chili, znana również jako Rawit, to jedna z najbardziej powszechnie stosowanych...
Karczoch Mini Baby Extra Premium
Karczochy Mini Baby Świeże.
Produkt Premium, starannie wyselekcjonowany,
Najlepsza...
Ziemniak Polski Catania Biały Miąższ 1kg na Frytki Belgijskie
Polskie ziemniaki odmiany Catania to warzywa należące do rodziny psiankowatych. Odmiana...
- Brak
Rzodkiewka Czerwona 1 pęczek
Niesamowicie świeże warzywo o przepysznym ostrym smaku. Jego chrupiąca tekstura sprawia, że...
Seler Naciowy Świeży i Aromatyczny
Seler naciowy i jego właściwości zdrowotne:
- obniża ciśnienie krwi.
-...