Fasola biała Jaś, znana również jako fasola wielkokwiatowa (Phaseolus coccineus), to jedna z najpopularniejszych odmian fasoli uprawianych w Polsce. Jest to roślina jednoroczna należąca do rodziny bobowatych (Fabaceae), która pochodzi z Ameryki Południowej, a do Europy została sprowadzona w XVI wieku. Fasola Jaś ma owalny kształt o jednolitej, jasnej barwie. Te nasiona są jednorodne pod względem wielkości i kształtu, co czyni je łatwo rozpoznawalnymi i charakterystycznymi dla tej odmiany fasoli. Smak fasoli białej Jaś jest delikatny i łagodny. Świeże nasiona mają subtelny, lekko orzechowy posmak, który jest bardziej wyrazisty niż w przypadku innych odmian fasoli. 

Fasola biała Jaś jest wszechstronnie wykorzystywana w kuchni. Może być używana jako składnik zup, sałatek, gulaszy oraz past kanapkowych. Popularnym daniem z jej udziałem jest fasolka po bretońsku – gęsta, aromatyczna potrawa z dodatkiem boczku, kiełbasy i pomidorów. Fasola ta świetnie nadaje się również do zapiekanek i jako dodatek do dań mięsnych. Dzięki swojej delikatnej konsystencji i łagodnemu smakowi, dobrze komponuje się z wieloma przyprawami i ziołami. Fasola biała Jaś jest także bogatym źródłem białka, co czyni ją doskonałą alternatywą dla mięsa w dietach wegetariańskich i wegańskich. 

Zdrowotne właściwości fasoli białej Jaś

Fasola biała Jaś, znana z wysokiej wartości odżywczej, jest skarbnicą korzyści zdrowotnych. Fasola biała Jaś jest znakomitym źródłem białka roślinnego, a błonnik zawarty w fasoli Jaś ma kluczowe znaczenie dla zdrowia układu trawiennego. Błonnik również przyczynia się do uczucia sytości, co może pomóc w kontrolowaniu masy ciała. Regularne spożywanie fasoli białej Jaś może korzystnie wpływać na zdrowie serca. Dzięki zawartości błonnika i składników odżywczych, takich jak magnez i potas, fasola pomaga obniżać poziom cholesterolu LDL ("złego" cholesterolu) oraz regulować ciśnienie krwi, zmniejszając ryzyko chorób sercowo-naczyniowych. Fasola biała Jaś zawiera również antyoksydanty, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników w organizmie. Zawartość minerałów, takich jak magnez, fosfor i wapń, sprawia, że fasola biała Jaś wspiera zdrowie kości. Fasola Jaś jest dobrym źródłem żelaza, które jest niezbędne dla produkcji czerwonych krwinek oraz transportu tlenu w organizmie. Dodatkowo dzięki zawartości witamin i minerałów, takich jak witamina C i cynk, fasola biała Jaś wspiera funkcjonowanie układu odpornościowego.

Podana cena za opakowanie 500g

Naszą fasolę białą Jaś możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski fasolę wysyłamy paczkomatami InPost.