Groszek Cukrowy Łuskany – Właściwości i Zastosowanie

✅ Właściwości:

• Naturalna słodycz – groszek cukrowy ma przyjemnie słodki smak dzięki naturalnym cukrom.

• Źródło witamin – bogaty w witaminę C, K, A oraz witaminy z grupy B.

• Zawiera błonnik – wspomaga trawienie i daje uczucie sytości.

• Lekki i niskokaloryczny – idealny do diet lekkostrawnych i redukcyjnych.

• Zawiera białko roślinne – świetny składnik w diecie wegetariańskiej i wegańskiej.

• Antyoksydanty – chronią organizm przed wolnymi rodnikami.

🍽️ Zastosowanie:

• Na surowo – jako zdrowa przekąska lub dodatek do sałatek.

• Do gotowania i duszenia – sprawdza się w daniach jednogarnkowych, curry, risotto.

• Na parze lub blanszowany – zachowuje kolor, chrupkość i wartości odżywcze.

• Do stir-fry – idealny do kuchni azjatyckiej, z sosem sojowym i sezamem.

• Jako dodatek do dań obiadowych – np. z ziemniakami i mięsem lub tofu.

Groszek cukrowy łuskany to smaczny, zdrowy i uniwersalny składnik, który warto mieć w swojej kuchni – szczególnie w sezonie!

Jak przechowywać groszek cukrowy łuskany?

🟢 Świeży groszek łuskany:

• Przechowuj w lodówce, najlepiej w zamkniętym pojemniku lub woreczku (może być papierowy lub perforowany plastikowy), aby ograniczyć dostęp wilgoci i powietrza.

• Optymalna temperatura: 0–4°C.

• Najlepiej spożyć w ciągu 2–3 dni, bo z czasem traci słodycz i jędrność.

🟢 Jeśli nie zużywasz od razu – możesz zamrozić:

• Blanszuj groszek (wrzuć na 1–2 minuty do wrzątku, potem do zimnej wody), odsącz i zapakuj w woreczki lub pojemniki.

• W zamrażarce można przechowywać nawet do 8–10 miesięcy – świetny sposób na zachowanie smaku i wartości odżywczych.

📌 Wskazówka: Unikaj trzymania świeżego groszku w temperaturze pokojowej – szybko więdnie i traci smak.

Opakowanie: 250g