Натуральний нефільтрований яблучний оцет, виготовлений вручну з 100% яблучного соку та чорної смородини холодного віджиму.
Без додавання води, без додавання цукру, отриманий шляхом 8-місячного оцтового бродіння.

Флакон 500 мл.

Білий осад - природне явище бродіння.

Яблучний оцет з давніх часів відомий як чудовий очисний і цілющий еліксир.
Він містить багато цінних інгредієнтів, які значно підтримують життєві сили та здоров'я.
М’яка, сприятлива для шлунка оцтова кислота очищає організм від токсинів
і звільняє його від патогенних мікроорганізмів.

Має чудові властивості:
- стимулює обмін речовин,
- покращує кровообіг і прискорює процес самоочищення організму.
- Позитивно впливає на концентрацію,
- покращує пам'ять.

Благотворно впливає на красу і яблучний оцет
- покращує кровообіг в шкірі та стимулює її функції.
— Крім усього іншого, він багатий. в калію, який відповідає за правильну роботу кровоносних судин.
- Допомагає підтримувати красиву та здорову шкіру.
- Позитивно впливає на стан зубів і ясен.

Питання що часто задаються:

З чого роблять оцет?

Оцет, який ми виробляємо, виготовляється із соку холодного віджиму яблук із нашого фруктового саду.
Ми робимо оцет з кожного сорту яблук, тому ми пропонуємо кілька видів оцту, кожен з різних сортів.
Оцет виготовлений зі 100% натурального яблучного соку.
Цукор і воду не додаємо.

Яка різниця між оцтом масового виробництва та оцтом ручного виробництва?

Оцет отримують шляхом бродіння, спочатку спиртового, потім оцтового –
Наш оцет дозріває в резервуарах з доступом кисню мінімум 6 місяців, завдяки чому очищається і збагачується органічними сполуками і мінералами.
Оцет масового виробництва виготовляється за кілька днів у спеціальних машинах.

Наш оцет виготовляється з 100% яблучного соку, віджатого нами, «магазинний» оцет найчастіше виготовляється з яблучних вичавок, залитих водою.

Який процес виготовлення оцту?

Віджатий сік розливають в ємності з широкими кришками, він повинен мати якомога більший доступ повітря. Ємності витримують при температурі близько 20 градусів.
Спочатку відбувається спиртове бродіння – цукор, що міститься у плодах, перетворюється на спирт.
Потім, оскільки є достатній доступ кисню, відбувається оцтовокисле бродіння – саме тоді з’являється характерний смак і запах.
Оцет витримується в теплому приміщенні не менше 6 місяців і «дозріває». Нарешті, оцет пастеризують і розливають у пляшки.


Як довго оцет може залишатися відкритим? Як його зберігати, щоб він не втратив своїх властивостей?

Оцет вважається одним з найдавніших природних консервантів, а значить, він зовсім не псується.
Вважається навіть, що чим довше він стоїть, тим більшу глибину смаку набуває.
Ми рекомендуємо споживати оцет протягом 2 років з дати виробництва.
Після відкриття його можна зберігати при кімнатній температурі.