Опис продукту:

Натуральний нефільтрований яблучний оцет,
ручної роботи зі 100% яблучного соку холодного віджиму.
без додавання води, без додавання цукру,
отриманий 8 місяців оцтового бродіння.

Білий осад - природне явище бродіння.

Яблучний оцет з давніх часів відомий як чудовий очисний і цілющий еліксир.
Він містить багато цінних інгредієнтів, які значно підтримують життєві сили та здоров'я.
М’яка, сприятлива для шлунка оцтова кислота очищає організм від токсинів
і звільняє його від патогенних мікроорганізмів.

Має чудові властивості:
- стимулює обмін речовин,
- покращує кровообіг і прискорює процес самоочищення організму.
- Позитивно впливає на концентрацію,
- покращує пам'ять.

Благотворно впливає на красу і яблучний оцет
- покращує кровообіг в шкірі та стимулює її функції.
— Крім усього іншого, він багатий. в калію, який відповідає за правильну роботу кровоносних судин.
- Допомагає підтримувати красиву та здорову шкіру.
- Позитивно впливає на стан зубів і ясен.

Питання що часто задаються:

     З чого роблять оцет?

Оцет, який ми виробляємо, виготовляється із соку холодного віджиму яблук із нашого фруктового саду.
Ми виготовляємо оцет з кожного сорту яблук, тому ми його пропонуємо
У нас є кілька типів оцту, кожен з різних видів.
Оцет виготовлений зі 100% натурального яблучного соку.
Цукор і воду не додаємо.

     Яка різниця між оцтом масового виробництва та оцтом ручного виробництва?

Оцет отримують шляхом бродіння, спочатку спиртового, потім оцтового –
наш оцет дозріває не менше 6 місяців в резервуарах з доступом кисню,
завдяки чому очищається і збагачується органічними сполуками і мінералами.
Оцет масового виробництва виготовляється за кілька днів у спеціальних машинах.

Наш оцет виготовляється з 100% яблучного соку, віджатого нами,
«магазинний» оцет найчастіше виготовляють із залитих водою яблучних вичавок.

     Який процес виготовлення оцту?

Віджатий сік розливають в ємності з широкими кришками,
повинен мати якомога більше доступу повітря. Ємності витримують при температурі близько 20 градусів.
Спочатку відбувається спиртове бродіння – цукор, що міститься у плодах, перетворюється на спирт.
Потім, оскільки є багато кисню, відбувається оцтове бродіння -
потім створюється характерний смак і запах.
У теплому приміщенні оцет витримують не менше 6 місяців
і «дозріває». Нарешті, оцет пастеризують і розливають у пляшки.


     Як довго оцет може залишатися відкритим? Як його зберігати, щоб він не втратив своїх властивостей?

Оцет вважається одним із найдавніших природних консервантів,
  це означає, що він взагалі не ламається.
Вважається навіть, що чим довше він стоїть, тим більшу глибину смаку набуває.
Ми рекомендуємо споживати оцет протягом 2 років з дати виробництва.
Після відкриття його можна зберігати при кімнатній температурі