
Koreańskie Winogrona Shine Muscat
Koreańskie winogrona to wyjątkowa odmiana owoców o intensywnym aromacie i głębokim,...
- Nowy
- Brak
Galangal (galgant) to przyprawa równie aromatyczna i piekąca jak imbir, ale bardziej gorzkawa i pieprzowa w smaku. Stosowana w Kuchni Tajskiej i Indonezyjskiej.
Świeży galangal to niesamowicie aromatyczna przyprawa. Można ją również znaleźć pod nazwami galanga lub galgant. Przyprawa przypomina imbir jednak nieco różni się od niego smakiem. Tak samo jak imbir, charakteryzuje ją piekący smak, jednak jest on bardziej gorzkawy i pieprzowy. Świetnie komponuje się z innymi przyprawami takimi jak czosnek, kurkuma, chili i tamarandynem.
Galangal jest najczęściej używany w kuchni tajskiej i indonezyjskiej, ale można go także dodawać do potraw z innych regionów. Idealnie nada się do przygotowania napojów rozgrzewających, potrawek, curry, zup, przetworów czy nawet alkoholi. Popularne jest też dodawanie galangalu do mięs i ryb.
Galangal zawiera cenne wartości odżywcze takie jak sód, żelazo i witaminy A oraz C. Jest bogaty w węglowodany i zawiera znikome ilości tłuszczu. Ma właściwości odchudzające, więc idealnie nada się dla osób na diecie.
Galangal poza nadawaniu potrawom pysznego posmaku ma także masę właściwości zdrowotnych. Przyprawa pochodzi z Azji południowo-wschodniej, w której jest stosowana jako środek pomocny w leczeniu wielu chorób. Spośród nich możemy wymienić zapalenie stawów, kaszel, astmę, cukrzycę oraz otyłość. Galangal zwalcza wirusy, bakterie i grzyby przez zawartą w nim galangine. Dodatkowo galangina jako antyoksydant wzmacnia odporność i chroni przed wolnymi rodnikami. Oznacza to, że galangal spowalnia procesy starzenia i chroni przed rozwijaniem się niektórych nowotworów. Po za tym przyprawa ta jest też dobra na trawienie i mdłości oraz zapobiega wzdęciom. Może być ona zatem stosowana przy chorobie lokomocyjnej. Niektóre badania wykazują, że działa również antydepresyjnie i pobudzająco.
Cena podana za 125 gram galangalu.
Nasz świeży galangal możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski galangal wysyłamy paczkomatami InPost.
Super działa na przeziębienie. Super profesjonalna obsługa. Sklep na wysokim poziomie towar dobrej jakości. Polecam warto tu kupować !!!
Miła i rzetelna obsługa. Produkty w sklepie lokalnywarzywniak są najwyższej jakości, a termin realizacji zamówienia bardzo szybki. Polecam bardzo gorąco.
Aromatyczny i intensywny smak i zapach.
Świeży, polecam na przeziębienie.
Polecam. W tym sklepie dostępny od ręki.
Świeży galangal, aromatyczny, szybka dostawa. Dobra Cena. Dostępny od ręki !
Truskawki pochodzą z Polski. Dostępne są w Polsce od Maja do połowy Pażdziernika. Są bardzo...
Mandarynki bezpestkowe to niezwykle aromatyczne i soczyste owoce. Nazywa się je „mniejszymi...
5Ręka Buddy, znana również jako „Buddha’s Hand”, to unikalny owoc cytrusowy, który zyskuje...
Tiger Lemon, znana również jako cytryna tygrysia, to owoc o unikalnym wyglądzie i...
Pomarańcza Zamora odmiany Navelina to prawdziwa perła wśród cytrusów. Charakteryzuje się...
Grejpfrut Sweetie o białym miąższu, jest to odmiana dominująca w Izraelu. Owoce są szczególnie...
Mandarynki Tollupol to wyśmienite owoce cytrusowe, które wyróżniają się soczystością,...
Jest to wyjątkowy owoc o niecodziennym wyglądzie i smaku. Pomarańczowo-złoty owoc miechunki...
2025-01-16
Galangal
Bardzo aromatyczny bardzo ciekawy w smaku galangal super że jest zawsze dostępny i szybko wysłany.