Poziomka odmiany jesiennej to niewielka, dzika roślina z rodziny różowatych (Rosaceae), która jest szeroko rozpowszechniona w Europie, Azji i Ameryce Północnej. Poziomka to mały, kulisty owoc, zazwyczaj o średnicy od 1 do 2 centymetrów. Jego powierzchnia jest pokryta licznymi, malutkimi ziarnami, które nadają mu charakterystyczny wygląd. Owoc poziomki może być czerwony, pomarańczowy lub nawet blado różowy, w zależności od odmiany i dojrzałości. Często ma również delikatne, zielone czapeczki na wierzchu, które są pozostałością po kielichu kwiatu. Poziomki słyną z intensywnego, słodkiego smaku i aromatu. Ich smak jest równocześnie słodki, lekko kwaśny i delikatnie pikantny, co sprawia, że są niezwykle apetyczne. W smaku poziomki przypominają letnią przyjemność i często uważane są za jedne z najsmaczniejszych owoców.

Poziomki można spożywać na wiele różnych sposobów. Najpopularniejsze zastosowania to jedzenie ich na surowo, dodawanie do sałatek owocowych, wypiekanie ciast, produkcja dżemów, galaretek i soków, a także używanie jako dekoracji w cukiernictwie. Poziomki nadają się również do produkcji lodów, jogurtów i nalewek, co podkreśla ich wszechstronność kulinarna

Zdrowotne zalety poziomki

Poziomki nie tylko smakują wyśmienicie, ale również są pełne korzyści zdrowotnych. Są bogate w witaminę C, która wspiera układ odpornościowy, oraz witaminę K, która odgrywa rolę w procesie krzepnięcia krwi. Ponadto poziomki są źródłem błonnika, co przyczynia się do prawidłowego funkcjonowania układu trawiennego. 

Dodatkowo składniki zawarte w poziomkach, w tym kwercetyna, mają właściwości przeciwzapalne. Mogą pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie i zmniejszeniu ryzyka wystąpienia chorób zapalnych. Poziomki zawierają także antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki i przeciwdziałają procesom starzenia się organizmu.  

Podana cena za opakowanie 250 gram.

Nasze poziomki możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski poziomki wysyłamy paczkomatami InPost.