Szparagi zielone są popularnymi warzywami o niezwykle delikatnym smaku i wysokiej wartości odżywczej. Szparagi zielone mają jasnozielony kolor, który zmienia się w bardziej intensywny odcień zieleni na końcach pędów. Ich delikatne pędy są długie i smukłe, z lekko chropowatą teksturą na powierzchni. Szparagi zielone charakteryzują się intensywnym, lekko orzechowym smakiem. Ich tekstura jest delikatna i soczysta, a jednocześnie chrupiąca. To właśnie te cechy smakowe i teksturalne czynią zielone szparagi wyjątkowym składnikiem wielu potraw. 

Pod względem kulinarnym, szparagi zielone mogą być przygotowywane na wiele różnych sposobów. Mogą być gotowane, smażone, pieczone, grillowane lub dodawane do sałatek, zup i dań głównych. Ich wszechstronność pozwala na eksperymentowanie z różnorodnymi przyprawami i dodatkami, co pozwala uzyskać szeroką gamę smaków i tekstur. Popularne jest spożywanie szparagów zielonych z dodatkami takimi jak masło, oliwa z oliwek, ser parmezan, skwarki boczku, orzechy, cytryna czy balsamiczny ocet.

Zdrowotne właściwości szparagów

Szparagi zielone, oprócz swojego wyjątkowego smaku i wszechstronnego zastosowania w kuchni, mają wiele pozytywnych wpływów na zdrowie. Szparagi zielone są niskokaloryczne i jednocześnie bogate w różnorodne składniki odżywcze, takie jak witamina K, witamina C, kwas foliowy, żelazo, fosfor, potas, witamina E i błonnik. Te składniki odgrywają istotną rolę w utrzymaniu zdrowia organizmu i poprawie jego funkcjonowania. Zawartość błonnika w szparagach wspomaga trawienie i reguluje procesy jelitowe. Spożycie błonnika pomaga w utrzymaniu regularności procesu trawiennego oraz zapobiega zaparciom.

Szparagi zawierają także różnorodne przeciwutleniacze, takie jak flawonoidy, które pomagają w zwalczaniu wolnych rodników. Działają one ochronnie na komórki przed szkodliwym działaniem wolnych rodników, co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka rozwoju różnych chorób, takich jak choroby serca, nowotwory i procesy zwyrodnieniowe.

Nasze szparagi zielone możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski szparagi wysyłamy paczkomatami InPost.