Bacon jest to dosyć popularna odmiana uprawiana na Sycylii.
Owoc mały w kształcie gruszki,awokado wypełnione jest
zielono-żółtym kremowym wnętrzem.Skórka w kolorze czerwono zielonym.
Średnia waga około 140g-160g.
Produkt zawiera otarcia, plamki, przebarwienia na skórce.
co nie wpływa na smak i jakość.
Podana cena za 1 szt.

Właściwa miękkość awokado.
Właściwa miękkość to drugi, poza kolorem, kluczowy wskaźnik dobrego awokado.
Najczęstszym problemem występującym podczas zakupu awokado jest właśnie to,
że awokado jest twarde jak kamień.
Taki twardy owoc jest najczęściej dobry do jedzenia dopiero po około tygodniu.
Czasem jednak zdarza się, że twarde awokado nigdy nie dojrzeje
i jesteśmy zmuszeni wyrzucić je, bo jest twarde, ale zaczyna się psuć.
Idealne awokado nie jest ani za twarde, ani za miękkie.
Po naciśnięciu na skórkę musi się ona uginać pod palcami,
ale z powrotem wracać do swojego wcześniejszego położenia.
Wybierając awokado naciskamy więc delikatnie na skórkę i sprawdzamy miękkość owocu.
Dobre awokado jest delikatnie miękkie, a przy tym ma idealnie zieloną skórkę.