
Ogórki Małosolne z Liściami Shiso Pachnotka Słoik 900ml 2025r.
Tradycyjna receptura, przekazywana z pokolenia na pokolenie, sprawia, że ogórki te mają...
- Nowy
Świeży korzeń chrzanu to jedna z najbardziej charakterystycznych i aromatycznych roślin wykorzystywanych w kuchni. Korzeń chrzanu ma zazwyczaj cylindryczny kształt, choć może być nieco zniekształcony lub nieregularny. Świeży korzeń chrzanu charakteryzuje się ostrym, pikantnym smakiem i silnym zapachem.
Świeży korzeń chrzanu to jedna z najbardziej charakterystycznych i aromatycznych roślin wykorzystywanych w kuchni. Jest on główną częścią rośliny wykorzystywaną w kuchni. Korzeń chrzanu ma zazwyczaj cylindryczny kształt, choć może być nieco zniekształcony lub nieregularny. Wielkość korzeni może się różnić w zależności od wieku rośliny i warunków wzrostu, ale zazwyczaj są one długie, osiągając od kilku do kilkunastu centymetrów długości. Świeży korzeń chrzanu ma brązowawy lub szarawobrązowy kolor z zewnątrz. Powierzchnia może być nieco chropowata lub nierówna. Świeży korzeń chrzanu charakteryzuje się ostrym, pikantnym smakiem i silnym zapachem. Surowy korzeń chrzanu zawiera enzymy, które w kontakcie z powietrzem uwalniają lotne związki siarkowe, powodując charakterystyczny, łzawiący efekt podczas krojenia lub mielenia.
Chrzan jest powszechnie wykorzystywany jako dodatek do wielu dań, zwłaszcza mięsnych, jak również jako składnik sosów, marynat, sałatek i sosów chrzanowych. Jest także często spożywany jako samodzielne warzywo, często w formie tarty lub utartej, podawany jako dodatek do kiełbas, pieczeni, ryb, kanapek czy jaj. W niektórych kulturach chrzan jest także uznawany za element tradycyjnych świątecznych potraw.
Świeży korzeń chrzanu nie tylko dodaje ostry smak do potraw, ale również posiada wiele zdrowotnych właściwości. Chrzan jest bogaty w witaminę C, która jest kluczowa dla prawidłowego funkcjonowania układu odpornościowego. Regularne spożywanie świeżego korzenia chrzanu może pomóc w wzmocnieniu odporności organizmu i walkę z infekcjami. Związki siarkowe zawarte w korzeniu chrzanu wykazują działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, co może pomóc w zwalczaniu infekcji bakteryjnych i wirusowych, zwłaszcza w obrębie układu oddechowego. Chrzan ma właściwości wykrztuśne i rozszerzające oskrzela, co może pomóc w złagodzeniu objawów infekcji dróg oddechowych, takich jak kaszel czy katar. Dodatkowo spożywanie chrzanu może pomóc w poprawie trawienia poprzez stymulację wydzielania soków trawiennych i enzymów, co może ułatwić trawienie pokarmów i zapobiegać dolegliwościom żołądkowym.
Podana cena za 1kg
Kraj pochodzenia: Polska.
Nasze świeże korzenie chrzanu możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski chrzan wysyłamy paczkomatami InPost.
Cebula szalotka bananowa to wyjątkowy rodzaj cebuli, który zyskuje coraz większą popularność...
Najsmaczniejszy Pomidor Polski
Owoc mięsisty, kulisty, lekko karbowany,
bardzo...
Fioletowy batat, znany także jako słodki ziemniak, to odmiana rośliny z rodziny powojowatych....
Z manioku robi się mąkę z której piecze się chleb, ciastka, maniokowe placki, puree czy też...
Kolendra świeża cięta to esencja intensywnego, cytrusowo-ziołowego aromatu, który wzbogaca...
Dynia Hokkaido, znana również jako dynia Red Kuri, to odmiana dyni zimowej, charakteryzująca...
Młody brokuł to warzywo o wyjątkowych walorach smakowych i zdrowotnych. Charakteryzuje się...
Mini papryka chili, znana również jako Rawit, to jedna z najbardziej powszechnie stosowanych...
2025-01-12
Chrzan
Bardzo aromatyczny smaczny chrzan.