Czosnek Niedźwiedzi Cięty – intensywny aromat i unikalny smak

• Wyraźnie czosnkowy, ale delikatniejszy i świeższy niż zwykły czosnek ,lekko zielony, trawiasty, przypominający wiosenny las po deszczu, mniej „ostry” dla nosa – nie przytłacza, tylko przyjemnie pobudza apetyt. ma łagodną czosnkową nutę bez piekącej ostrości, jest lekko pikantny, ale nie agresywny, wyczuwalna jest subtelna słodycz i świeżość pozostawia delikatny, ziołowy posmak, a nie ciężki „czosnkowy oddech”.

Zdrowotne właściwości produktu

• Wspiera układ odpornościowy – zawiera związki siarki (podobne do tych w klasycznym czosnku), które działają przeciwbakteryjnie i przeciwwirusowo
• Działa oczyszczająco – pomaga usuwać toksyny z organizmu i wspiera pracę wątroby
• Reguluje ciśnienie krwi – może wspomagać obniżanie ciśnienia i poprawiać krążenie
• Korzystnie wpływa na serce – pomaga zmniejszyć poziom „złego” cholesterolu (LDL)
• Wspomaga trawienie – pobudza wydzielanie soków trawiennych i działa lekko rozkurczowo
• Działa antyoksydacyjnie – chroni komórki przed stresem oksydacyjnym

Kulinarne zastosowanie 

• Dodaje potrawom głębi, ale ich nie dominuje, świetnie sprawdza się na surowo (np. pesto, masła, sałatki). jest bardziej „elegancką” i świeżą wersją klasycznego czosnku.

• Jak przechowywać żeby nie stracił aromatu:

• Świeży (cięty lub liście)

  • przechowuj w lodówce, najlepiej w szczelnym pojemniku lub owinięty wilgotnym ręcznikiem papierowym
  • unikaj dostępu powietrza – aromat szybko się ulatnia
  • spożyj w ciągu 2–4 dni, bo szybko traci świeżość

  ❄️ Mrożenie

  • posiekaj i zamroź w porcjach (np. w kostkach lodu z odrobiną wody lub oliwy)
  • zachowuje większość aromatu i właściwości nawet przez kilka miesięcy

  🫙 Przetwory (najlepsza metoda)

  • przygotuj pesto, masło lub pastę z oliwą – tłuszcz „zamyka” aromat
  • przechowuj w lodówce w szczelnym słoiku, na wierzchu możesz dodać warstwę oliwy

  🚫 Czego unikać

  • suszenia – powoduje dużą utratę aromatu i właściwości
  • długiego przechowywania w temperaturze pokojowej

Nasz Czosnek Niedźwiedzi możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski estragon wysyłamy paczkomatami InPost.