Świeży korzeń lotosu, znany również jako lian ou w języku chińskim i renkon w języku japońskim, to jedna z najbardziej fascynujących i pożywnych roślin, które od tysięcy lat są cenione w kuchni azjatyckiej i medycynie tradycyjnej. Owoc korzenia lotosu prezentuje się wyjątkowo. Jego kształt przypomina urocze, małe bębenki lub dyski, lekko spłaszczone z jednej strony. Ich skóra ma delikatny, brązowy kolor z lekkim, marmurkowym wzorem, który dodaje im uroku i charakteru. Owoc korzenia lotosu ma niezwykłą teksturę, która jest jednocześnie chrupiąca i soczysta. Skóra owocu jest cienka, ale niezwykle delikatna, co ułatwia jego konsumpcję. Owoc korzenia lotosu zachwyca nie tylko swoim wyglądem i teksturą, ale także niezwykłym smakiem. Jest delikatny, orzeźwiający i lekko słodki, z nutą orzechową, co sprawia, że jedzenie go jest niezwykle przyjemne. 

Owoc korzenia lotosu jest niezwykle wszechstronny w kuchni. Można go spożywać na surowo, dodawać do sałatek, gotować, dusić, smażyć lub piec. Jest doskonałym składnikiem dań kuchni azjatyckiej, takich jak curry, zupy, potrawy wok i stir-fry. Jego delikatny smak i interesująca tekstura sprawiają, że jest on doskonałym uzupełnieniem wielu potraw, dodając im oryginalnego smaku i konsystencji.

Zdrowotne właściwości korzenia lotosu

Owoc korzenia lotosu ma wiele korzyści zdrowotnych. Jest niskokaloryczny i bogaty w błonnik, co sprawia, że jest idealnym wyborem dla osób dbających o linię i zdrową dietę. Ponadto zawiera wiele cennych składników odżywczych, takich jak witaminy, minerały i przeciwutleniacze, które wspierają ogólne zdrowie organizmu. Regularne spożywanie owoców korzenia lotosu może pomóc w regulowaniu trawienia, obniżaniu ciśnienia krwi, poprawie funkcji układu odpornościowego oraz zapobieganiu chorobom serca i innych schorzeniom.

Przybliżona waga jednej sztuki to 150 – 200 gram.

Nasze korzenie lotosu możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski korzenie lotosu wysyłamy paczkomatami InPost.