
- Brak
Kurkuma, znana również jako "złoto orientu", to roślina z rodziny imbirowatych, popularna nie tylko ze względu na swoje właściwości smakowe, ale również lecznicze. Świeży korzeń kurkumy ma zazwyczaj lekko pieprzowy, ostry smak, który łączy się z delikatnymi nutami cytrusowymi i leśnymi.
Kurkuma, znana również jako "złoto orientu", to roślina z rodziny imbirowatych, popularna nie tylko ze względu na swoje właściwości smakowe, ale również lecznicze. Świeży korzeń kurkumy to bulwiasty podziemny kłącz, który jest głównym źródłem cennych związków biologicznie czynnych, takich jak kurkumina. Kurkuma odznacza się intensywnym pomarańczowo-żółtym kolorem, który nadaje potrawom nie tylko wyjątkowego wyglądu, ale także charakterystycznego smaku i aromatu. Świeży korzeń kurkumy ma zazwyczaj lekko pieprzowy, ostry smak, który łączy się z delikatnymi nutami cytrusowymi i leśnymi.
W kuchni korzeń kurkumy jest używany jako przyprawa, dodająca potrawom intensywnego koloru oraz charakterystycznego smaku. Jest on popularnym składnikiem w kuchni indyjskiej, gdzie jest wykorzystywany do przygotowywania curry, sosów, marynat, a także napojów, takich jak zupa z kurkumą czy napój mleczny z dodatkiem przyprawy zwany golden milk. Świeży korzeń kurkumy można również dodawać do soków, smoothie czy sałatek, aby wzbogacić je o wartości odżywcze i aromatyczne.
Świeży korzeń kurkumy jest nie tylko popularny jako dodatek kulinarnym, ale również ceniony ze względu na swoje liczne właściwości zdrowotne. Kurkumina, główny składnik aktywny w korzeniu kurkumy, wykazuje silne właściwości przeciwzapalne, które mogą pomóc w łagodzeniu stanów zapalnych w organizmie. Regularne spożywanie kurkumy może przynieść ulgę osobom cierpiącym na choroby zapalne, takie jak zapalenie stawów czy choroby autoimmunologiczne. Kurkumina wykazuje działanie przeciwbakteryjne i przeciwwirusowe, co może pomóc w zwalczaniu infekcji bakteryjnych i wirusowych w organizmie. Kurkumina posiada również działanie immunomodulujące, które wspomaga funkcjonowanie układu odpornościowego, pomagając organizmowi w walce z infekcjami i chorobami. Niektóre badania sugerują, że kurkumina może mieć pozytywny wpływ na zdrowie mózgu poprzez poprawę funkcji poznawczych i ochronę przed degeneracją mózgu związaną z wiekiem oraz chorobą Alzheimera.
Produkt Klasy Extra Premium.
Podana cena za 1 opakowanie 250 gram.
Nasze świeże korzenie kurkumy możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski kurkumę wysyłamy paczkomatami InPost.
Zawsze szybka dostawa, dobre ceny, duży wybór.
Kurkuma świeża i dostępna. Najlepszy warzywniak do szybkich zakupów.
Wszystko ok
Atrakcyjna oferta, błyskawiczna dostawa, lubię Lokalnywarzywniak :)
Kalarepa fioletowa to nietuzinkowe warzywo, które wyróżnia się nie tylko swoim intensywnym...
Świeża szałwia to jedno z najbardziej cenionych ziół w kuchni i medycynie naturalnej. Znana ze...
Pomidory na Gałązce odmiany Daktylowy to wyjątkowa odmiana, która wyróżnia się nie tylko...
Orzeszki ziemne w karmelu to idealna harmonia chrupiących, prażonych orzeszków i delikatnej,...
Pieczarka Portobello, znana również jako Agaricus bisporus, jest odmianą pieczarki, która...
Są to małe grzyby które występują w skupiskach,
zaletą ich jest krótki czas obróbki...
Młody brokuł to warzywo o wyjątkowych walorach smakowych i zdrowotnych. Charakteryzuje się...
2025-01-05
Sklep zachwycił mnie szybkością realizacji zamówienia, dobrą cen
Aromatyczna i bardzo smaczna kurkuma, nie jest przesuszona.