Młoda botwinka z burakami to delikatne, młode liście, łodygi i korzenie znanego i lubianego buraka ćwikłowego. Korzeń ma kulisty kształt oraz purpurowy kolor, a jego smak ma charakterystyczny ziemisty posmak. W porównaniu z korzeniem buraka, jego liście oraz łodygi maja bardziej delikatny smak.

To niezwykle zdrowe warzywo oferuje sobą bogactwo witamin i minerałów. W młodej botwince z burakami możemy znaleźć witaminy takie jak witaminy A, C, D, K oraz witaminy z grupy B. Młoda botwinka z burakami jest również źródłem magnezu, wapnia, żelaza i miedzi.

Młoda botwinka z burakami znajdzie swoje zastosowanie w każdej kuchni. Liście świetnie nadadzą się do przygotowania zup lub mogą być blanszowane i dodawane do sałatek. Z botwinki można przyrządzić także pyszne koktajle lub jeść na surowo jako przekąskę. Korzeń buraka jest często używany do robienia sałatek, dodawany do dań obiadowych lub przerabiany na pyszne soki. Popularnym jest również barwienie potraw na piękny, purpurowy kolor poprzez dodanie buraka do nich.

Zdrowotne korzyści z jedzenia botwinki z burakami

Młoda botwinka z burakami oprócz swojego pysznego smaku zaoferuje nam również masę korzyści zdrowotnych. Botwinka przeciwdziała anemii przez dużą ilość żelaza w jej składzie, a także wspomaga procesy krwiotwórcze. Przeciwutleniacze chronią przed chorobami oraz przeciwdziałają szybkiemu starzeniu się skóry poprzez zwalczanie wolnych rodników w organizmie. Bogaty skład witamin w warzywie sprawia, że łagodzi stany napięcia, wspomaga koncentracje, redukuje stres a także skóra staje się bardziej nawilżona, paznokcie mocniejsze, a włosy piękne i lśniące. Do tego młoda botwinka z burakami jest niskokaloryczna oraz daje uczucie sytości, nadaje się więc idealnie dla osób odchudzających się.

Podana cena za 1 pęczek o wadze 500g

Nasze młode botwinki z burakami możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski botwinki z burakami wysyłamy paczkomatami InPost.