Sałata lodowa (Lactuca sativa var. capitata) to roślina jednoroczna z rodziny astrowatych (Asteraceae). Charakteryzuje się rozetą dużych, jasnozielonych liści, które układają się w luźną, okrągłą główkę. Liście sałaty lodowej są gładkie, lekko pomarszczone, a ich brzegi są delikatnie falowane. Sałata lodowa to jedna z najpopularniejszych odmian sałaty, ceniona ze względu na swoją chrupkość, delikatny smak i soczystość liści. Jej nazwa wzięła się od zdolności do utrzymania świeżości nawet w niskich temperaturach, co czyni ją idealnym składnikiem do kanapek. 

Sałata lodowa jest wszechstronnym składnikiem kuchni, a jej zastosowanie jest nieograniczone. Świetnie sprawdza się w sałatkach, tworząc bazę dla różnorodnych składników, takich jak pomidory, ogórki, papryka czy awokado. Może być również wykorzystywana we wrapach czy jako dodatek do sałatek owocowych. Jej delikatny smak pozwala na doskonałe komponowanie z różnymi składnikami, tworząc zrównoważone i smaczne dania.

Zdrowotne właściwości sałaty lodowej

Sałata lodowa dostarcza szereg witamin i minerałów, w tym witaminy A, witaminy K, witaminy C, witamin z grupy B, potasu, magnezu, żelaza i wapnia. Te składniki odżywcze są istotne dla utrzymania prawidłowego funkcjonowania organizmu, w tym dla wzrostu, regeneracji komórek, utrzymania zdrowia kości i zębów oraz wsparcia układu immunologicznego. Sałata lodowa jest źródłem błonnika, który jest ważny dla zdrowia układu pokarmowego. Spożycie odpowiedniej ilości błonnika może wspomagać trawienie, regulować poziom cukru we krwi, oraz poprawiać funkcje jelit, przeciwdziałając zaparciom. Sałata lodowa jest także niskokaloryczna, co czyni ją idealnym wyborem dla osób dbających o utrzymanie zdrowej masy ciała. Dodatkowo sałata lodowa zawiera antyoksydanty, które pomagają zwalczać wolne rodniki w organizmie. Antyoksydanty są istotne dla ochrony komórek przed uszkodzeniem oksydacyjnym, co może przyczynić się do zmniejszenia ryzyka chorób przewlekłych.

Podana cena za 1 sztukę.

Naszą sałatę lodową możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski sałatę wysyłamy paczkomatami InPost.