Limonka odmiana: Limetta (Citrus aurantifolia)

Limonka jest najmniejszym uprawianym komercyjnie cytrusem. Można ją znaleźć także pod nazwą lima lub limetka. Limonki rosną w ciepłym subtropikalnym i tropikalnym klimacie. Drzewo, na kórym rosną limonki dorasta do 5 metrów, a gałęzie są pokryte małymi i ostrymi kolcami. Limonki mają kilka pestek. Miąższ i sok limonki są w kolorze wiosennej zieleni, natomiast sama skórka ma intensywniej zielony kolor i mocno przylega, więc obranie jej może być pracochłonnym zadaniem. Smak cytrusa jest całkiem podobny do spokrewnionej z nim cytryny, różni się jedynie lekko gorzką nutą.

Limonki są rzadko spożywane jako świeże owoce, choć są wyjątki. Najczęściej są one wyciskane, słodzone i rozcieńczane wodą, z czego powstaje pyszny, orzeźwiający, świeży sok lub mieszane z innymi napojami do produkcji koktajli. Popularnym jest też dodawanie soku z limonki do sosów by wzbogacić smak. Skórka z limonki natomiast używana jest szczególnie w daniach kuchni orientalnej do potraw mięsnych lub warzywnych. Trzeba jednak uważać na zbyt długie gotowanie limonki, gdyż może ona wtedy stracić swoje właściwości.

Jakie są korzyści zdrowotne z jedzenia limonki?

Limonka zawiera masę wartościowych składników odżywczych. Jest dobrym źródłem witamin takich jak witamina A, C oraz E. Możemy w niej tak że znaleźć potas, miedź, wapń, cynk, magnez, żelazo oraz fosfor. Ten skłąd czyni limonkę niezwykle zdrowym cytrusem o dużej ilości korzyści zdrowotnych.

Spożywanie limonki regularnie wzmacnia odporność. Posiada ona właściwości antywirusowe, antybakteryjne, przeciwgrzybicze oraz ma działanie moczopędne

Witamina C razem z bioflawonoidami zawartymi w limonce pomagają zwalczać wolne rodniki, które odpowiedzialne są za starzenie się skóry, choroby układu krwionośnego oraz powstawanie nowotworów.

Dodatkowo limonka posiada dużą ilość potasu, który pomaga zniwelować problemy z koncentracją, drażliwość oraz kołatanie serca. Przyczynia się ona się do poprawienia nastroju, co szczególnie ważne jest dla osób zmagających się z depresją lub narażonych na nadmierny stres.

Nasze limonki możesz zamówić z bezpłatną dostawą na terenie Warszawy w godzinach 18.00-21.00. W pozostałe części Polski limonki wysyłamy paczkomatami InPost.